开家有特色的小吃部

开家有特色的小吃部
|作者：  编辑：酒醒还是我 日期：08-09-22 15:15:29

      如果你对你在厨房里的表现很自信的话，你不妨在闹市区开办一家有特色的小吃部。只雇用一名服务员，加上房租、置办炊具，所需流动资金和其他费用，投资可以控制在万元以下。

　　 你的小吃部以经营家常饭菜为主，你身兼二职，既是老板又是厨师，以薄利多销为经营宗旨，服务对象以职工、学生和流动人口为主，经营方式为早餐、快餐，经营品种以地方特色饭菜为主，注重粗粮细作。如此，你的日均营业收入将在150元以上，除去各种费用，每天纯收入也在40—50元之间。

　　看了上面的开店指南，你也许会说，这些店的投资都较大，而你的资金又太少，不适合你。不要紧，如果你能筹集到一万元钱，创业总有合适的路子。